Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porce
Ingredients
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (optional) na ozdobení
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
10.4 g
Calories
2102 kJ /
502 kcal
Fat
44.65 g
Fibre
3.25 g
Carbohydrates
17.75 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Eska
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Makaróny se zeleninou pěti barev
40 min
Miso-jogurtový bramborový salát
35 min
Polenta s hříbky
55 min
Plněná rajčata s fetou
No ratings
Zabaione
15 min
RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek
5 min
Řeřichová vitalita
5 min
Sejkory se skořicovou omáčkou
20 min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40 min
Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní
1 h 10 min
Jehněčí s cizrnou
1 h 5 min