Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di peperoni rossi a quadretti (4x4 cm)
- 100 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 300 g di seitan a quadretti (4x4 cm)
- 150 g di tofu naturale a cubetti (2x2 cm)
- 50 g di salsa di soia
- 1 pizzico di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 110 kJ / 263 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Straccetti di seitan ai funghi
30 min
Polpettone di seitan
50min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Polpette di soia
55min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Cotolette di soia
35min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min