Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sfoglia al vino
- 500 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 200 g di vino bianco
Ripieno
- 50 g di zucchero
- 1 limone o 1 arancia, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 400 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ bustina di lievito in polvere per dolci
- Nutrition
- per 12 fette
- Calories
- 13594 kJ / 3249 kcal
- Protein
- 119.6 g
- Carbohydrates
- 507.3 g
- Fat
- 96.5 g
- Fibre
- 21.4 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata di carote e arance
1h 25 min
Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)
2 Std. 20 Min
Pizza del pastore
5h
Biscotti cegliesi
1h 10 phút
Mostaccioli al mosto cotto
1 Std.
Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
4h 25min
Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube
45min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1h 35min
Pizza rustica lucana
1 Std. 15 Min
Budino di ricotta
5h 45min
Torta salata lucana
1h 10 phút
Ragù di funghi
1h 10 phút