Search
Soupe froide de concombre au basilic

Soupe froide de concombre au basilic
4.7 263 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • ½ gousse d'ail
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 450 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
  • 125 g de yaourt nature
  • 30 g de fromage à tartiner type Carré Frais
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 tranche de pain de mie blanc ou une tartine de pain sans croute
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.8 g
Calories 648 kJ / 156 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 8.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du concombre 10 Recipes
France

You might also like...

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

4.5(79)

3h 30min

Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.4(43)

10min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(54)

10min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

4.5(142)

10min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

4.7(203)

25min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

4.4(178)

10min

Gaspacho

Gaspacho

4.6(601)

12h

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

4.4(213)

10min

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(60)

15min

Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

3.8(35)

15min

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

4.7(301)

2h 15min

Soupe froide au concombre

Soupe froide au concombre

4.3(82)

1h