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Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
8 portions
Ingredients
Pâte à pizza
-
d'eau220 g
-
de sucre1 c. à café
-
de levure déshydratée2 c. à café
-
de l'huile d'olive pour graisser
-
de farine blanche400 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de sel fin1 c. à café
Garniture et assemblage
-
de fromage à pâte demi-dure (par ex. Gouda, Cheddar etc.)240 g
-
d'oignons rouges en quartiers120 g
-
de poivrons rouges en morceaux200 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de passata250 g
-
de purée de tomates30 g
-
de sel fin1 c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu¼ c. à café
-
de paprika fumé1 c. à café
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de poivre de Cayenne, moulu1 pincée
-
de sucre1 c. à café
-
de l'huile d'olive pour graisser
-
de la farine blanche pour saupoudrer et aplatir au rouleau
-
d'épinards, hachés, surgelés et égouttés300 g
-
oeufs4
Nutrition per 1 portions
Calories
422 kcal /
1765 kJ
Protein
19.4 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
39.6 g
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