Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

Pain complet à l'épeautre

20 g de levure fraîche
200 g de lait entier
150 g d'eau
1 pincée de sucre
750 g de farine d'épeautre complète
60 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel
20 g d'huile d'olive

Formation du pain

20 g de lait
20 g de fins flocons d'avoine

Tartinade d'œuf à l'avocat

2 œufs
de l'eau pour faire bouillir les œufs
3 brins de fines herbes fraîches
200 g d'avocats
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
50 g de fromage frais à tartiner
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Jus sain

800 g d'oranges (± 4), coupées en deux avec la peau
400 g d'eau
200 g de carottes pelées, en morceaux (± 3 cm)
150 g de pommes pelées, coupées en quatre
10 g de gingembre frais en tranches
100 g de glaçons
1 pincée de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 887.4 mg

Protein 26.2 g

Calories 2961.2 kJ / 707.7 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 22.6 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 122.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch box 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

50 min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 h 45 min

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7 h 20 min

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

No ratings

Légumes rissolés

Légumes rissolés

No ratings

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3 h

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3 h 50 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 h 5 min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 h 35 min

Pain de campagne

Pain de campagne

2 h

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Vol-au-vent à la façon grand-mère

No ratings

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50 min