Omelet van eiwit

Omelet van eiwit

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 porties

Ingredients

eiwitten (5 eiwitten)
150 g
lente-uitjes fijn gesneden
30 g
courgettes fijn gesneden (2-3 mm)
50 g
tomaten fijn gesneden (2-3 mm)
50 g
fijn zout
½ tl
extra vergine olijfolie
1 tl
water
500 g
bresaola in sneetjes
50 g
50 g Zwitsers "Bündner Fleisch", in sneetjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 17 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Fat 3 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Power Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 h

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Bieslook en gerookte ham muffins

45 min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Geroerbakte groenten

10 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Zachte graanrepen

1 h

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min