Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

2 potjes

Ingredients

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pot

Protein 2 g

Calories 3922 kJ / 936 kcal

Fat 3 g

Fibre 15.1 g

Carbohydrates 227 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kado's uit eigen keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Forelmousse

5 min

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20 min

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

3 h 25 min

Champagne en bessen trifle

3 h 40 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 h 45 min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45 min

Confituur van ananas en gember

40 min

Frambozen - limoensorbet

10 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Chocolade hazelnootpasta

2 h