Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

4.3 9 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di soia in granuli non ammollata
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
2 pizzichi di cannella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette vegane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

No ratings

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 min

Veganaise - maionese vegana

15 min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1 h 30 min

Pasta al forno dell'alpigiano

50 min

Budini al cocco al vapore

No ratings

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

1 h 10 min

Flammkuchen con pere e gorgonzola

1 h

Pizza alle verdure

2 h 5 min

Insalata di pasta mediterranea

40 min

Lasagne

2 h

Sugo alla bolognese

3 h 15 min