Skip to main content Search
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
3.6 14 ratings
Prep. 45 min
Total 9 h 15 min
50 Stücke
Sign up for free

Ingredients

  • Serranoschinken
    150 g
  • Eier hartgekocht
    2
  • natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Butter
    100 g
  • Zwiebeln
    30 g
  • Weissmehl
    170 g
  • Milch vollfett, zimmerwarm
    800 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Salz nach Belieben
    2 Prisen
  • Eier
    2
  • Paniermehl
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2.64 g
Calories 367 kJ / 88 kcal
Fat 6.07 g
Carbohydrates 5.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

4.9(61)

2 h 15 min

Frühlingsröllchen

2.5(13)

30 min

Sektcocktail Bellini

4.0(10)

5 min

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeerrahm

4.3(10)

1 h

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

4.5(80)

1 h

Feine Schoggitörtchen mit roten Beeren

4.9(7)

4 h 20 min

Champagner-Zitronen-Slush

4.8(19)

10 min

Fagotto Napoletano

4.4(10)

2 h 15 min

Focaccia mit Salsiccia

4.1(10)

2 h

Tex-Mex Burger

4.6(39)

4 h 25 min

Pulled-Pork im Burger

4.5(62)

3 h

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

4.9(31)

1 h 45 min