Focaccia mit Salsiccia

Focaccia mit Salsiccia

4.6 5 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
8 Stücke

Ingredients

Teig
  • Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Milch
    50 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Päckchen Trockenhefe
  • Wasser lauwarm
    250 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    600 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Mozzarella in Stücken
    300 g
  • Olivenöl, nativ
    2 - 3 EL
  • Schweinswurst, geräuchert in Stücken (2-3 cm)
    600 g
    600 g rohe Salsiccia, in Stücken (2-3 cm)
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Nutrition per 1 Stück

Calories 665 kcal / 2784 kJ
Protein 28 g
Fat 37 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...