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Focaccia mit Salsiccia
Prep. 15 min
Total 2 h
8 Stücke
Ingredients
Teig
-
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Milch50 g
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Zucker1 TL
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frische Hefe (20 g)½ Würfel
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Wasser lauwarm250 g
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Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen600 g
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Salz1 TL
Belag
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Mozzarella in Stücken300 g
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Olivenöl, nativ2 - 3 EL
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Schweinswurst, geräuchert in Stücken (2-3 cm)600 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
Nutrition per 1 Stück
Calories
665 kcal /
2784 kJ
Protein
28 g
Fat
37 g
Carbohydrates
59 g
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