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Reis mit Meeresfrüchten
Prep. 35 min
Total 1 h 15 min
6 Portionen
Ingredients
-
Venusmuscheln, gesäubert400 g
-
ganze, ungeschälte Krevetten300 g
-
Wasser800 g
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Knoblauchzehen2
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gehackte Tomaten, aus der Dose200 g
-
rote Peperoni150 g
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grüne Peperoni150 g
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Olivenöl, nativ70 g
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Reis350 g
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Petersilie, frisch zerkleinert2 EL
-
Safranfäden1 Prise
-
Salz1 TL
-
Weisswein150 g
-
Orangensaft50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
25.02 g
Calories
1920 kJ /
459 kcal
Fat
14.79 g
Carbohydrates
52.69 g
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