Lammragout

Lammragout

2.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
6
natives Olivenöl extra
100 g
Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Stücken (3 cm x 3 cm), zum Schmoren
900 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika
½ EL
Essig
2 EL
frischer Thymian
1 Stängel
Oregano, frisch
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Weisswein
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14.84 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Fat 30.57 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Kürbis-Pudding

Kürbis-Pudding

50 min

Pilaw-Reis

Pilaw-Reis

40 min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1 h

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Chili con carne

Chili con carne

40 min

Penne mit Miesmuscheln

Penne mit Miesmuscheln

1 h

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 min

Japanisches Chicken-Curry

Japanisches Chicken-Curry

55 min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 h 35 min

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45 min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1 h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 h 30 min