Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

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Prep. 5 min
Total 20 min
4 Portionen

Ingredients

  • Brot in Stücken
    350 g
  • Wasser
    500 g
  • Olivenöl
    90 g
  • Zwiebel
    150 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Tomaten in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer gemahlen
    1 Prise
  • frischer Koriander gehackt, zum Garnieren

Nutrition per 1 Portion

Calories 473 kcal / 1975 kJ
Protein 8 g
Fat 25 g
Carbohydrates 53 g
Fibre 5 g

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