Das Weisse vom Ei-Omelette

Das Weisse vom Ei-Omelette

3.4 19 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Eiweiss (von ca. 5 Eiern)
150 g
Frühlingszwiebeln in feinen Scheiben
30 g
Zucchetti fein geschnitten (2-3 mm)
50 g
Tomaten fein geschnitten (2-3 mm)
50 g
feinkörniges Salz
½ TL
Olivenöl, nativ
1 TL
Wasser
500 g
Bresaola in Tranchen
50 g
50 g Schweizer Bündner Fleisch, in Tranchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Fat 3 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Power Food 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40min

Lachs mit Gemüse-Couscous

40min

Gedämpftes Kartoffel-Omelette

1h 15min

Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce

40min

Himbeer-Orangen-Glacé

5h 10min

Gebackener Spinat mit Eiern

35min

Knusperchips mit Guaçamole

1h

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Poulet mit Kartoffelstock

1h 15min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min