Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pappardelle rucola e ricotta
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Pasta
-
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
3 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto
-
20 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di noci sgusciate
-
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
-
100 g di ricotta fresca
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
21 g
Calories
2653 kJ /
634 kcal
Fat
36 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
60 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pasta
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Risotto al limone e spinaci
30 min
Insalata di couscous
50 min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 min
Spaghettini ai peperoni
50 min
Lasagne classiche
2 h
Pizza di patate
1 h 10 min
Salmone al forno con pesto aromatico
50 min
Focaccia con pomodori
40 min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 min
Risotto ai pomodori con burrata
30 min
Pasta con salsa al tonno
30 min
Linguine al salmone e vodka
20 min