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Stufato di maiale alla greca

Stufato di maiale alla greca
3.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 250 g di riso basmati
  • 200 g di cipolle tagliate in quarti
  • 200 g di peperoni rossi tagliati in quarti, senza semi
  • 30 g di olio di oliva
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 cucchiaini di paprica
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 700 g di filetto di maiale a strisce (1 x 1,5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 48.1 g
Calories 2420 kJ / 579 kcal
Fat 14.7 g
Carbohydrates 63.6 g

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