![Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A43F3721-2B77-4D7A-B16C-A23C6EEC0129/Derivates/597236a3-aa96-4979-9027-83ee7d91ffd1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 400 g de batatas en trozos (2 cm)
- 20 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 50 g de leche de coco
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 635.3 kJ / 152 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50 min
Crema de batatas y garbanzos
35 min
Crema de judías pintas y espinacas
30 min
Crema de judías blancas con espinacas
30 min
Sopa de coliflor al curry
40min
Chile sin carne
1h
Goulash de soja con dumplings
1 Std. 25 Min
Guiso de setas y tofu
30 min
Sopa de judías blancas y verduras
40min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min