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Guiso de setas y tofu
Prep. 10 min
Total 30 min
2 raciones
Ingredients
Setas
-
35 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
500 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
-
1 cucharadita de sal
Salsa
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
700 g de tomate maduro en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
100 g de tofu firme en trozos
-
10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear
-
tomillo fresco (optional) (solo las hojas) para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
15 g
Calories
1983 kJ /
474 kcal
Fat
39 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
17 g
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