Chicken Akhni

Chicken Akhni

4.1 462 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Basmati-Reis gewaschen, abgetropft
350 g
Wasser heiß
700 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
25 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
3
Nelken
4
Zimtstange
1
Kardamomkapseln
4
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
6
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Würfeln (2,5 cm)
500 g
reife Tomaten geviertelt
150 g
Naturjoghurt
120 g
Salz
2 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 1400 kJ / 335 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die Aromen Indiens 72 Recipes
Germany

You might also like...

Lammragout mit Möhrencouscous

30 dk

Koftas in Tahin-Sauce

50 dk

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1sa 15 dk

Teriyaki-Hähnchen-Zughetti

1sa

Bibimbap Bowl

1sa 15 dk

Thai-Lachs-Päckchen

45 dk

Garnelen-Tacos

30 dk

Chicken-Mushroom Balti

50 dk

Orientalische Hackbällchen

40 dk

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45 dk

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 dk

Pappardelle mit Lammragout

1sa