Kouign-amann

Kouign-amann

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 45 min

10 porzioni

Ingredients

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g

Calories 1478 kJ / 351 kcal

Fat 17 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di patate e spinaci

1 h

Mini soufflé

1 h 15 min

Monte bianco

1 h

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 h

Pastel de milho

1 h

Éclair ciocco-caffé

12 h

Crema al cioccolato bianco e caffè

20 min

Chili vegetariano

1 h 5 min

Soufflé al formaggio

55 min

Pizza con la ricotta

2 h 40 min

Rotolini di lasagne

1 h

A ‘ngornata

2 h 20 min