Salsa inglese al ribes

Salsa inglese al ribes

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

1 vasetto

Ingredients

50 g di cipolla rossa
50 g di bacon affumicato a cubetti
20 g olio extravergine di oliva
20 g farina
1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
30 g di vino bianco secco
60 g di acqua
40 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di aceto di Sherry

50 g di aceto di vino rosso
50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
1 pezzo di scorza d'arancia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g

Calories 230 kJ / 55 kcal

Fat 2.9 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un mondo di salse 10 Recipes
Italy

You might also like...

Confettura di fragole al balsamico

1 h

Frappè pesca, té verde e menta

10 min

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 min

Salsa al prezzemolo

20 min

Salsa mojo verde

10 min

Confettura ai frutti di bosco

45 min

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

10 min

Confettura di albicocche alla cannella

45 min

Composta di cipolle rosse

2 h

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 h 20 min

Confettura di cipolle di Tropea

55 min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 min