Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Struffoli
- 250 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 20 g di burro
- 45 g di zucchero
- 25 g di liquore all'anice
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura
Glassatura
- 150 g di miele millefiori
- 10 g di acqua
- 25 g di zucchero
- codette colorate
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 15945 kJ / 3811 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Carbohydrates
- 394.8 g
- Fat
- 228.7 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Pastiera
15h
Pizza di scarola
3h 30 min
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Torta Babà napoletana
8h
Roccocò
2h
Sfogliatelle frolle
2h 30min
Taralli sugna e pepe
4h
Ciambelle graffe napoletane
2h 40 min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Zeppole di San Giuseppe
1 Std. 50 Min
Babà analcolico alle fragole
3h 30 min