Skip to main content Search
Frühlingsrollen (春卷)

Frühlingsrollen (春卷)
3.5 24 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
16 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
    5 g
  • Wasser kalt, zum Einweichen
  • Reisnudeln dünn
    300 g
  • Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Dörrtofu in Stücken
    100 g
    100 g Räuchertofu, in Stücken
  • neutrales Öl zum Bestreichen
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    10 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Austernsauce
    20 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    1 TL
  • Reisteigplatten quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp
    16

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Sushireis

4.0(1.2K)

1 Std. 30 Min

Black-Tiger-Salat

4.1(37)

1 Std. 30 Min

Kimchi

3.8(91)

120 Std.

Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten

3.3(637)

1 Std.

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

3.7(85)

40 Min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

2.8(147)

1 Std.

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

2.6(8)

40 Min

Japanische Ramen Nudelsuppe

3.9(543)

1 Std. 40 Min

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

3.7(14)

45 Min

Frühlingsrollen

3.6(74)

2 Std. 10 Min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

4.6(71)

40 Min

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

4.2(390)

2 Std. 10 Min