Skip to main content Search
Frühlingsrollen (春卷)

Frühlingsrollen (春卷)
3.5 24 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
16 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
    5 g
  • Wasser kalt, zum Einweichen
  • Reisnudeln dünn
    300 g
  • Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Dörrtofu in Stücken
    100 g
    100 g Räuchertofu, in Stücken
  • neutrales Öl zum Bestreichen
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    10 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Austernsauce
    20 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    1 TL
  • Reisteigplatten quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp
    16

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

4.4(203)

1 h 10 min

Koreanische Ramen mit Tofu

3.5(65)

1 h

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

4.0(49)

2 h

Süß-saure Garnelen

3.8(6)

1 h

Frühlingsröllchen

3.1(67)

30 min

Tortillas

2.2(193)

25 min

Dumplings

4.4(76)

45 min

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

2.2(84)

1 h

Garnelen Asia Style mit Glasnudeln

3.9(742)

1 h 15 min

Teig für Wan Tans

4.1(37)

1 h 15 min

Frittierte Frühlingsrollen

3.6(33)

1 h

Garnelenchips

4.0(22)

35 min