Skip to main content Search

Ramen giapponese
4.5 31 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
  • 3 spicchi di aglio
  • 60 g di salsa di soia
  • 10 g di olio di sesamo
  • 2000 g di acqua
  • 375 g di noodles per ramen secchi
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 750 g di brodo di pollo
  • 1 cucchiaino di aceto di riso
    1 cucchiaino di aceto di riso nero
  • 2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
  • ½ cucchiaino di paprika piccante
  • 2 uova
  • 12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
  • 4 cucchiai di mais dolce in scatola
  • 2 cipollotti a fettine sottili
  • 2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 66 g
Calories 4507 kJ / 1077 kcal
Fat 50 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy
Il giro del mondo 80 Recipes
Italy
Mondo 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.6(16)

5 h

Zuppa di miso con soba

3.8(18)

55 min

Katsu curry

3.4(7)

1 h 30 min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8(4)

7 h 30 min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

3.7(19)

45 min

Noodles con verdure al curry

3.3(31)

35 min

Ramen

4.4(38)

14 h 30 min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

4.2(13)

20 min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

4.5(2)

50 min

Pollo katsu con curry e riso

4.7(51)

1 h 40 min

Baozi di maiale al vapore

4.5(33)

2 h 10 min

Manzo teriyaki con riso

4.4(28)

1 h 50 min