![Quiche di patate e cipolle Quiche di patate e cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6bd1a3e3-c7fe-4c59-8a38-cf5f78f864c6/Derivates/22bb79f8-1344-43fe-afc2-04c204dd2852.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quiche
- 140 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
- 220 g di farina + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tuorlo
- 50 g di acqua
Ripieno
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 150 g di cipolla a pezzi
- 300 g di patate novelle cotte e a fette
- 4 uova
- 100 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1083.2 kJ / 258.9 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Torta salata patate e cipolle
55 min
Rustico con uova e stracchino
1 Std.
Torta salata champignon e provola
1 Std. 5 Min
Torta salata di cipolle bianche
1h 25min
Torta salata con bucce di patate
2 Std. 30 Min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50 min
Quiche porri e prosciutto
1 Std. 45 Min
Torta salata al tonno e ciliegini
1h 30min
Scarpaccia
1 Std.
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 godz. 20 min