![Erdäpfelgratin "Bauerngarten" Erdäpfelgratin "Bauerngarten"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd723388-86e3-4968-9094-3e198a9a47ff/Derivates/2f8df9cb-3530-4d7d-afbf-ffd7295555f3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 40 g Semmelbrösel
- 1000 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
- 240 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 1 ½ TL Salz
- etwas Butter zum Einfetten
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 TL Salz, etwas mehr nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Semmelknödel
50min
Butternockerl
40min
Käsespätzle
45 Min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Palatschinkenröllchen mit zwei Füllungen
9 Std.
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1 Std. 15 Min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 Std. 25 Min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 Std. 25 Min