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Penne alla puttanesca
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de persil frais feuilles lavées et séchées1 bouquet
-
gousse d'ail1
-
d'olives noires dénoyautées130 g
-
de filet d'anchois, conservé dans de l'huile égoutté30 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
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de tomates concassées, en boîte500 g
-
de câpres au sel dessalées en les rinçant à l’eau20 g
-
de sel1 pincée
-
de penne rigate360 g
-
de poivre1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
479 kcal /
2006 kJ
Protein
14 g
Fat
18 g
Carbohydrates
69 g
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