Poke bowl

Poke bowl

4.6 41 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

4 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
1 c. à soupe de miel d'acacia liquide
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 piment rouge, long épépiné, en rouelles, mi-fort
2 oignons en botte avec leurs fanes, en fines rouelles
540 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (pour sushis), en dés (1½ cm)
1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
150 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
2 avocats pelés, dénoyautés, en tranches
6 concombres snack en tranches biseautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 2375 kJ / 570 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Été 2019 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne verdi

1sa 15 dk

Salade niçoise

40 dk

Salade de crevettes sicilienne

40 dk

Penne all’arrabbiata

20 dk

Crevettes sweet and sour

40 dk

Chips croustillantes et guacamole

1sa

Soupe thaïe aux nouilles

35 dk

Salade de légumes citronée

15 dk

Salade à la grecque et croûtons

25 dk

Salade de couscous

50 dk

Crevettes au curry

35 dk

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 dk