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Garnelen-Chili
Prep. 10 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
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Schalotten2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
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Öl10 g
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Wasser100 g
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Soja-Creme zum Kochen (z.B. Soja-Cuisine)80 g
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Fischfond250 g
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Reis, parboiled80 g
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Fischsauce3 TL
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Limettensaft30 g
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Zucker2 TL
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gelbe Currypaste2 TL
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Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropt200 g
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Garnelen, roh, geschält, TK100 g
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Ananas, frisch in Würfeln (2 cm)150 g
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Koriander abgezupft2 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
484 kcal /
2025 kJ
Protein
23 g
Fat
19 g
Carbohydrates
50 g
Fibre
4.1 g
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