Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

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Prep. 15 min

Total 35 min

6 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 5 g

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