Skip to main content Search
Talmouses au brie

Talmouses au brie
3.3 10 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 220 g de beurre coupé en petits cubes préalablement congelés
  • 340 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
  • 100 g d'eau très froide
  • 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de beurre salé coupé en morceaux
  • 2 œufs entiers
  • 2 c. à soupe ciboulette fraîche ciselée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 4407 kJ / 1060 kcal
Fat 88 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recipes
France

You might also like...

Pizza chèvre-miel

4.3(188)

1 Std. 50 Min

Quiche au parmesan et à la ciboulette

3.8(26)

1 Std. 10 Min

Gratin de pain au reblochon

3.8(35)

35 Min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

4.0(20)

1 Std. 30 Min

Tarte aux oignons

3.1(155)

1 Std. 15 Min

Tourbillon au fromage

4.6(12)

2 Std. 30 Min

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

4.4(13)

2 Std. 10 Min

Flammekueche

4.6(224)

1 Std. 25 Min

Gratin crémeux à la normande

4.7(69)

1 Std. 5 Min

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(28)

1 Std. 30 Min

Burger de pomme de terre

4.6(363)

45 Min

Pain hérisson au fromage à partager

4.4(26)

3 Std. 30 Min