Boulettes de viande ovnis

Boulettes de viande ovnis

3.3 4 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

20 morceaux

Ingredients

60 g d'oignon coupé en deux
5 branches de persil frais équeutées
10 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
20 g de chapelure
2 œufs
1 c. à café sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
½ bouquet de ciboulette fraîche
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de mayonnaise
1 concombre
10 radis roses

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 5 g

Calories 365 kJ / 87 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pour les enfants Vol. III 11 Recipes
France

You might also like...

Jus printanier radis-pomme

5 min

Bœuf à la ficelle

1 h 5 min

Viande hachée

35 min

Acras de poulet

50 min

Guacamole à la fraise

15 min

Muffins chouettes

1 h 15 min

Roses des sables

1 h 30 min

Macaroni à la bolognaise

35 min

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

2 h 15 min

Dessert meringué comme un mojito

9 h

Bœuf en papillote et ses légumes

50 min

Jus de tomate et orange

10 min