Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 400 g di pastinaca, pelata e a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 cucchiaio di miele di castagno
- 500 g di latte
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 944 kJ / 226 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Confettura di cachi
55 min
Composta di prugne
45min
Crema di asparagi
50 min
Salsa bois boudran
10 min
Fette biscottate al farro
Pas d’évaluation
Confettura di fragole classica
1h 5min
Polenta
1h
Panna cotta
6h 10min
Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Composta di fragole e semi di chia (senza zuccheri aggiunti)
1小时 40 分钟
Composta di albicocche e carote all'arancia (a ridotto contenuto di zuccheri)
1u. 45min
Confettura di pere e fiori di lavanda
1h 20min