Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4.8 29 rating

Prep. 1 h

Total 4 h

18 pezzi

Ingredients

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al tiramisù

80 g zucchero
5 g di caffè istantaneo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di mascarpone
30 g di liquore all'amaretto
cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.5 g

Calories 944 kJ / 226 kcal

Fat 18.2 g

Carbohydrates 11.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piccole coccole 10 Recipes
Italy

Voglia di tiramisù 53 Recipes
Italy

You might also like...

Profiteroles al limone

1 h 45 min

Tortine alla creme brulèe

1 h 5 min

Profiteroles al limone

1 h 45 min

Pasta Choux

2 h

Pan di Spagna

1 h 50 min

Profiteroles

2 h

Paris Brest

3 h 30 min

Bignè all'amarena

3 h

Crostata di frolla montata alle nocciole

1 h 20 min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 h

Bignè craquelin

2 h

Crema pasticcera

15 min