Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
3 jaunes d'œufs
40 g de cassonade
150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1975 kJ / 471 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Desserts Vol. I 11 Recipes
France

You might also like...

Flans de petits pois

1 h

Osso-buco de lotte

45 min

Bavarois d'asperge

15 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Gratin de figues

25 min

Sabayon au citron

15 min

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4 h

Asperges sauce mousseline

1 h

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4 h 30 min

Sorbet tomate-basilic

12 h

Soufflés poires roquefort

1 h

Compotée de tomates, poivrons et olives

35 min