Skip to main content Search
Figues farcies

Figues farcies
3.7 7 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
32 pièces
Sign up for free

Ingredients

La crème au roquefort
  • 100 g de roquefort
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
  • 80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 100 g de mousse de foie
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
  • 16 figues sèches ou fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.6 g
Calories 224 kJ / 54 kcal
Fat 4.7 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recipes
France

You might also like...

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(46)

1 h 35 min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

3.0(8)

1 h 30 min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3.8(8)

3 h

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

4.4(22)

20 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.5(11)

2 h 30 min

Verrines estivales

3.5(16)

12 h

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

4.3(11)

12 h

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

4.5(8)

3 h 30 min

Foie gras farci aux figues

4.8(20)

24 h

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

4.4(11)

7 h 30 min

Bouchées boudin-pomme

4.4(5)

1 h 30 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

4.6(69)

12 h 15 min