Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.3 13 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

30 pezzi

Ingredients

Salsa dip al pomodoro

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta a cubetti
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Calories 501 kJ / 125 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ciambelle graffe napoletane

2 h 40 min

Contorno di friarielli alla napoletana

40 min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1 h 10 min

Casatiello sugna e pepe

2 h 30 min

Pastalaya (South Louisiana)

No ratings

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 h 20 min

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30 min

Frittelle di gamberi

1 h

Lagane e ceci in purea

1 h 20 min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1 h 30 min

Panini napoletani con uova sode

2 h 50 min

Pizzette fritte

1 h 55 min