Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 450 g łopatki jagnięcej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g wody
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 godz.
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Curry z wołowiną
45 Min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Biryani z jagnięciną
1 Std. 20 Min
Curry z kurczakiem i mango
45 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 godz.
Kurczak w sosie satay
30 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 godz. 30 min