Breizh bowl

Breizh bowl

4.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 13 h

2 portions

Ingredients

La glace au sarrasin (la veille)

50 g de graines de kasha
250 g de lait ribot

250 g de lait
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel

La garniture et la finition (le jour même)

15 g d'eau
50 g de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de biscuits bretons, type Roudor
100 g de pomme coupée en morceaux
2 pointes de couteau de vanille en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.5 g

Calories 3544 kJ / 847 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 112.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts pour deux 10 Recipes
France

You might also like...

Yaourt nature

Yaourt nature

14 h

Crème caramel

Crème caramel

3 h

Riz au lait

Riz au lait

1 h

Sucre pomme-cannelle

Sucre pomme-cannelle

5 min

Crabes farcis

Crabes farcis

1 h 15 min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30 min

Briochettes perdues au sirop d'érable

Briochettes perdues au sirop d'érable

15 min

Soufflé au caramel

Soufflé au caramel

35 min

Nectar de papaye, mangue et orange

Nectar de papaye, mangue et orange

15 min

Œufs au lait aux Carambar

Œufs au lait aux Carambar

1 h 30 min

Tourteau fromager

Tourteau fromager

50 min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 h 10 min