Orecchiette cicoria e mozzarella

Orecchiette cicoria e mozzarella

4.8 29 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
300 g di cicoria a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
2 filetti di acciuga sott'olio
40 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca tipo orecchiette
125 g di mozzarella di bufala ben scolata, a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.5 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 58.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colori di primavera 5 Recipes
Italy

Il carrello di aprile 14 Recipes
Italy

You might also like...

Lasagne primaverili (senza glutine)

3 h 15 min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Frittatine muffin al forno

1 h

Torta salata ai 4 formaggi

1 h

Frittatine alle cime di rapa

1 h

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30 min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1 h 15 min

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1 h

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30 min

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50 min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Trofie con verdure alle erbe

40 min