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Kartoffelpizza mit Gemüse
Prep. 35 min
Total 2 h
8 Portionen
Ingredients
Teig
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Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Hartweizengriess600 g
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Kartoffeln gekocht, in Stücken100 g
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Wasser lauwarm320 g
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Salz2 TL
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frische Hefe15 g
Belag
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Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Beträufeln10 g
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gelbe Peperoni in Stücken (1-2 cm)100 g
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rote Peperoni in Stücken (1-2 cm)100 g
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Zucchetti in Stücken (1-2 cm)100 g
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Auberginen in Stücken (1-2 cm)100 g
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Champignons, frisch, in Scheiben250 g
-
Salz1 TL
-
Basilikum, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft2 Zweigchen
Nutrition per 1 Portion
Calories
452 kcal /
1891 kJ
Protein
17 g
Fat
17 g
Carbohydrates
62 g
Fibre
4.2 g
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