Skip to main content Search
Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete
4.3 7 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
1 Schraubglas
Sign up for free

Ingredients

  • frischer Meerrettich in Stücken
    50 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Rote Bete, roh klein, mit Schale
    250 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    40 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Birne reif (240 g), in groben Würfeln
    1
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Cranberrys, frisch
    150 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Rotweinessig
    5 EL
  • Senfkörner
    1 EL
  • roter Traubensaft
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 9 g
Calories 2617 kJ / 626 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 117 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Recipes
Germany

You might also like...

Rhabarber-Eis

4.6(309)

8 Std. 45 Min

Zwetschgen-Chutney

4.6(45)

50 Min

Rhabarber-Chutney

4.8(309)

1 Std. 30 Min

Quitten-Rotkohl

4.2(63)

1 Std. 20 Min

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

4.4(42)

45 Min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

4.5(45)

2 Std.

Quittenchutney

3.4(145)

55 Min

Heidelbeer-Chutney mit Thymian

4.1(24)

25 Min

Kürbis-Aprikosen-Chutney

4.3(28)

1 Std.

Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw

4.2(18)

30 Min

Grünkohl-Aprikosen-Aufstrich

4.5(39)

10 Min

Brombeer-Zwiebel-Chutney

4.8(114)

6 Std. 50 Min