Meitschibei

Meitschibei

4.7 36 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Teig

Butter weich, in Stücken
70 g
Milch
150 g
Hefe zerbröckelt (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (ca. 7 g)
Zucker
30 g
Mehl
300 g
Salz
½ TL

Füllung

Haselnüsse ganz
300 g
Zucker
120 g
Butter weich
20 g
Wasser
50 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Ei verklopft, zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g

Calories 2349 kJ / 561 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Aprikosenwähe

1 h 10 min

1.- August-Weggen

1 h 10 min

Apfelwähe

1 h 15 min

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

1 h 35 min

Tessinerli

1 h 50 min

Aargauer Rüeblitorte

2 h

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 min

Burebrot (Bauernbrot)

3 h

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45 min

Weggli

2 h 5 min

Berner Zopf

1 h 45 min

Dreikönigskuchen

2 h 15 min