Compatible versions
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 750 g Wasser
- 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 750 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 400 g Kohlrabi, in Stücken (3 cm)
- 8 Schweineschnitzel (à ca. 70 g)
- 10 Prisen Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 4 EL Mehl
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Butter
- 50 g Weißwein
- 80 g Crème fraîche
- 1 Prise Zucker
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2436 kJ / 582 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min
Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce
40min
Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
25 Min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 Std.
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1 Std. 10 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Schnitzeltopf mit Gnocchi
1 Std.
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40min
Kasseler mit Grüner Sauce
40min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Hack-Käse-Rolle
1 Std.
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 Std. 15 Min