ESSEN & TRINKEN 3/2018

45 köstliche Rezepte von selbst gemachtem Eis über nahrhafte Salate bis zur süßen Beerentorte – sommerfrisch und einfach gemacht.

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

50 min

Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

1 h

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1 h

Schaschlikspieße aus dem Varoma

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1 h 10 min

Bohneneintopf mit Feta

Bohneneintopf mit Feta

45 min

Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce

40 min

Paprika-Omelette Jägerart

Paprika-Omelette Jägerart

45 min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2 h

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

40 min

Grüner Nudelsalat

Grüner Nudelsalat

1 h 30 min

Kartoffelsalat mit Radieschen

Kartoffelsalat mit Radieschen

1 h 50 min

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

50 min

Spinat-Tomaten-Salat

Spinat-Tomaten-Salat

20 min

Paprika-Dip

Paprika-Dip

50 min

Rote Bete-Joghurt-Dip

Rote Bete-Joghurt-Dip

20 min

Avocado-Hüttenkäse-Dip

Avocado-Hüttenkäse-Dip

15 min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 min

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40 min

Petersilie-Chili-Pesto

Petersilie-Chili-Pesto

10 min

Beeren-Joghurt-Eis

Beeren-Joghurt-Eis

10 min

Erdbeer-Stracciatella-Eis

Erdbeer-Stracciatella-Eis

10 h 30 min

Südsee-Eis

Südsee-Eis

10 min

Limetten-Gin-Sorbet

Limetten-Gin-Sorbet

10 h 20 min

Schoko-Amarena-Eis

Schoko-Amarena-Eis

10 h 30 min

Zucchini-Crostini

Zucchini-Crostini

35 min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9 h

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

5 h

Erdbeer-Spieße

Erdbeer-Spieße

35 min

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

30 min

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

50 min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40 min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45 min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 min

Aprikosenkonfitüre

Aprikosenkonfitüre

1 h

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4 h 50 min

Brühpulver

Brühpulver

4 h 20 min

Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

30 min

Holunder-Bowle

Holunder-Bowle

8 h 50 min

Brownies mit Himbeeren

Brownies mit Himbeeren

1 h

Frischkäsetorte mit Beeren

Frischkäsetorte mit Beeren

8 h

Joghurt-Grießkuchen

Joghurt-Grießkuchen

5 h

Stachelbeer-Schichtdessert

Stachelbeer-Schichtdessert

2 h

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5 h 30 min

Westfälische Quarkspeise

Westfälische Quarkspeise

1 h 25 min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

30 min