![Purè di carote e latte di cocco Purè di carote e latte di cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2722cb72-39bf-4b67-81b1-d892a7fe73c9/Derivates/26ea546e-faf7-4e21-9987-6633d7f9b8a6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di acqua
- 750 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di latte di cocco
- foglie di coriandolo fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 380 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
35min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1h
Salsa fagioli e feta
10 min
Purè di carote arrosto
1h
Purè di carote all'olio di oliva
30min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Purè di cavolo viola
40min
Purè di carote speziato
50min
Puré aromatico di zucca
40min