Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di acqua
- 750 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di latte di cocco
- foglie di coriandolo fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 380 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Passata di finocchi con ragù di calamari
1 Std.
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Vellutata di broccoli raw
25min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Crema di carote e zenzero
20min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Purè di carote speziato
50 Min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30 Min
Purè di carote all'olio di oliva
30 Min
Polpette di pollo giapponesi
50 Min
Pollo al Rum e cocco
2 Std. 30 Min