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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rotolo aux champignons et poivrons
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
8 portions
Ingredients
Pâte
-
d'huile d'olive extra vierge (à adapter)30 g
-
d'eau220 g
-
de sucre1 c. à café
-
2 c. à café de levure sèchede levure fraîche émiettée20 g
-
de farine pour pizza400 g
-
de sel1 c. à café
Garniture
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
d'ail1 gousse
-
de poivron jaune en dés (1 cm)60 - 80 g
-
de poivron rouge en dés (1 cm)60 - 80 g
-
de champignons de Paris, frais parés, en fines lamelles500 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
-
piments rouges, frais épépinés2
-
de lait pour badigeonner20 g
Nutrition per 8 portions
Calories
336 kcal /
1406 kJ
Protein
11 g
Fat
7 g
Carbohydrates
60 g
Fibre
4 g
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