Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 150 g d'eau très froide
- 2 pincées de sel
La compote
- 400 - 500 g de pommes, coupées en cubes
- le jus d'1/2 citron jaune
- 50 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf, pour la dorure
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1126 kJ / 270 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 18.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Baguette viennoise
4 Std. 25 Min
Préparation pour pain brioché canneberge-choco
15min
Focaccia aux pommes de terre et romarin
2u. 45min
Bretzels sucrés
4h
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4h 10min
Petits pains aux raisins
24 godz.
Brioches à la confiture de prunes
2h 20 min
Pain au chocolat
24 godz.
Biscuits à la confiture
1h
Croissant
16h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min