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Rotolo di patate con salmone affumicato

Rotolo di patate con salmone affumicato
4.4 194 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 150 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 2 uova
  • 6 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 200 g di formaggio di capra fresco spalmabile
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 200 g di salmone affumicato a fette
  • insalata a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g
Calories 1250 kJ / 299 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 20 g

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